É licenciado em Economia pela Faculdade de Economia do Porto, tendo concluído o MBA na EGP, Escola de Gestão do Porto, atual Porto Business School, em 2003. 

Possui um extenso passado profissional ligado à Área Financeira, nomeadamente em Banca, Consultoria e Gestão de Projetos, Investimentos e Mercados de Capitais, tendo iniciado a sua carreira em 1989.

Atualmente é CEO do Banco Carregosa, onde ingressou em 2012.

Francisco Oliveira Fernandes é ainda Vogal do Conselho Fiscal da APB - Associação Portuguesa de Bancos, em representação do Banco Carregosa.